La Regla de Osha, como se conoce formalmente a la santería, no tiene canon. Sus tradiciones se transmiten oralmente a los iniciados. Los registros escritos existentes son transcripciones directas de la tradición oral tomada de iniciados por investigadores interesados o de los cuadernos en los que una madrina o un padrino
Se escribieron laboriosamente, con un lápiz, una gramática espantosa y mala ortografía, los puntos más importantes que se recordarán durante las ceremonias.
La lengua lucumi es la que el iniciado en la santería, el "asentado", se supone que aprende y la práctica se transmite de la misma forma.
La santería tiene muchas variaciones según la localidad en la que se practica. La distancia y la necesidad hacen que muchas de las prácticas varíen enormemente entre sí. Sin embargo, hay ciertos hilos comunes que son comunes en todas las prácticas y hacen posible llegar a lo que podría llamarse una ceremonia "genérica".
La ceremonia
Es sábado. Todos llegan temprano, vestidos con los trajes de sus santos patronos, sus Orisha's, sus colores favoritos y trayendo los collares (Ilekes) y paquetes y cajas que contienen los animales de sacrificio y comidas y ofrendas especiales necesarias para la ceremonia. Las ceremonias son largas y agotadoras. Pueden durar toda la noche y hasta el domingo por la mañana.
